네팔의 대기업들은 더 이상 북부 히말라야의 굳건한 환경에 숨어 있지 않습니다 사상맛집.
그들은 주변 국가로 날개와 깃털을 펼칩니다. 그리고 인도는 모든 면에서 가장 선호되는 곳입니다.
이는 네팔의 가장 큰 기업 중 하나인 2억 5천만 달러 규모의 차우다리 그룹에도 해당합니다. 이 회사는 자동차, 쇼핑 상품, 숙박 시설 등 다양한 사업에 종사할 뿐만 아니라, 신선한 인스턴트 라면도 생산합니다.
이 조직은 연간 20,000톤(mt)의 와이와이 국수를 공급할 수 있는 총괄 생산 능력을 갖춘 두 개의 조립 시설을 인도에 설립하고 있습니다.
인도에서 국수를 맛보지 않은 분들을 위해 말씀드리자면, 국수는 지금까지 수출을 통해 이 위대한 나라에 들어왔지만, 녹색 국수는 세 가지 다른 방법으로 맛볼 수 있습니다. 포장에서 바로 꺼내어 먹거나, 요리해서 먹거나, 수프로 먹는 것입니다.
싱가포르에 본사를 둔 Cinnovation 그룹의 백업 기업인 CG Foods India가 시킴과 우타라칸드에 각각 1개씩, 총 2개의 사업장에 50억 루피(5억 루피)를 투자해 인도에서 인스턴트 라면 사업을 추진하고 있습니다. 이 회사는 Chaudhary 앙상블과 특별 협력 관계를 맺고 있습니다.
Chaudhary Group의 사장 겸 총괄 책임자인 Binod K Chaudhary에 따르면 인도의 국수 수요는 약 40,000톤이고, 가치는 40억 루피(40억 루피)에 달합니다.
“와이와이는 지난 18년 동안 우리가 제공한 북동부 전역에서 매우 잘 알려진 인스턴트 라면 브랜드이며, 현재 우리는 인도 전역을 살펴보고 있습니다. 그래서 우리는 네팔에서 수입하는 대신 인도에서 인스턴트 라면을 제공하기로 했습니다.” 차우다리가 말했습니다.
그는 또한 인도에 몇 개의 브랜드만 있기 때문에 국수 식단 패턴이 아직 완전히 성장하지 않았다고 생각합니다. 지금까지 2분 국수 부문에서는 우세한 제안을 한 Maggi만 있고, 그 뒤를 이어 Top Ramen과 이제는 chings가 있습니다.
그는 Wai Wai 인스턴트 라면이 영양이 풍부한 국수로서 평가받고 있으며 밀과 흰 품종으로 판매될 것이기 때문에 엄청나게 유명해질 것이라고 주장합니다. “우리는 3년 안에 300억 루피(30억 루피)를 달성하여 두 번째로 큰 인스턴트 라면 제조업체가 될 계획입니다.
차우다리는 “이렇게 제조된 패스트푸드가 전체 식량 소비의 50% 이상을 차지하기 때문에 인스턴트 라면에는 상당한 양의 가공식품이 들어 있다”고 말했습니다.
두 공장 모두 10,000mt의 국수를 공급할 수 있는 능력을 갖추게 됩니다. 시킴 공장은 1년 후에 예정보다 일찍 생산을 시작할 것입니다.
그럴 수도 있지만, 왜 인도의 인스턴트 라면 중에서 두드러지지 못했을까요? 모든 것을 고려하면, 그것은 오랫동안 인도에 있었습니다. Chaudhary에 따르면, 조직이 제품의 적절한 시장 유통을 하지 않았다는 명백한 절차는 없었고, 그들은 프로모션 캠페인에 집중하지 않았습니다.
“우타란찰의 루드라푸르에 공장이 있으면 북부와 서부 시장을 훨씬 더 잘 관리할 수 있는 역량을 갖추게 되고, 남부는 광범위하게 특이한 식단 패턴을 감안할 때 발전할 기회를 마련할 수 있을 것입니다.”라고 그는 말했습니다.
인스턴트 라면은 카툰 네트워크와 포고와 같은 채널에서 강력한 홍보 경쟁을 통해 어린이를 돌보고 있습니다. 인스턴트 라면에서 자신을 구축한 후, CG Foods는 감자 칩과 체다 볼과 같은 다양한 간식에 진출하기로 했습니다.
네팔에서 이 조직의 식품 사업은 총 사업 1페니당 20년의 역사를 가지고 있으며, 리오라는 브랜드로 천연 제품을 짜서 만든 스콘과 기타 품목을 판매합니다.