그러나 이상적인 아침 식사는 의심할 여지 없이 계란이라는 슈퍼 푸드가 없으면 불완전합니다. 계란에는 현대인의 식단에서 일반적으로 부족한 영양소가 풍부합니다. 여기에는 건강에 꼭 필요한 미량 영양소도 포함되어 있습니다. 방목란은 훨씬 더 좋고 오메가-3, 비타민 A, E가 풍부합니다. 방갈로르의 아침 식사 장소를 방문하거나 세계 어느 곳에서나 식사 차트에 계란이 포함되지 않은 메뉴를 찾을 수 없습니다. 계란에 대한 속설은 계란에 콜레스테롤 함량이 높아 건강에 해롭다고 하지만 많은 사람들은 콜레스테롤이 풍부한 이 식단이 혈중 콜레스테롤 수치에 영향을 미치지 않는다는 사실을 인식하지 못하고 있습니다. 위의 진술에 신뢰성을 더하기 위해, 식단에 계란이 포함되어 있으면 콜레스테롤 생성을 담당하는 간에서 콜레스테롤 생성량이 줄어듭니다.
여기에는 아침 늦게 출근하고 다른 선택이 없는 사람들을 위한 아침 식사로 유명한 레스토랑의 계란 요리법이 있습니다. 이 중요한 식사는 건강한 브런치가 될 수도 있습니다.
-구멍난 계란과 훈제연어
이름처럼 군침이 돌게 만드는 맛은 결코 불쾌할 수 없습니다. 계란이 믿을 수 없을 정도로 맛있는 것은 사실이지만 연어는 소름끼치고 숭고합니다. 모든 식도락가를 위한 별미입니다. 구운 시골 빵에 익힌 달걀과 훈제 연어를 얹은 다음 크림 프레슈를 얹어 보세요.
– 버섯과 토마토를 곁들인 수란
방갈로르와 전 세계의 모든 아침 식사 장소에서 인기를 얻은 플래터는 순수한 기쁨입니다. 약간의 기름을 사용하여 버섯을 황금빛 갈색으로 만들고 토마토를 볶습니다. 노른자가 살짝 흐르도록 달걀을 2~3분 동안 조리합니다. 골고루 나눠서 맛있게 드세요.